Студенты ЭЮФ прошли стажировку в Cosmos Collection Altay Resort 5*

Студенты 1 курса экономико-юридического факультета, обучающиеся по направлению подготовки «Гостиничное дело», в рамках учебной (ознакомительной) практики прошли стажировку в отеле Cosmos Collection Altay Resort 5*.

Учебная практика проходила в период с 14 по 19 апреля 2025 года. Во время неё студенты посетили с экскурсией разные средства размещения туристов:

- Cosmos Collection Altay Resort 5*.
- Курорт «Манжерок» и отель 5*.
- Эко-отель «Любава» 3*.
- Эко-отель «Таежник» 2*.
- Туристическая база «Молодость».

В каждом из мест размещения студентам рассказали о его концепции, о возможностях трудоустройства и прохождения практик, показали зону ресепшн, номерной фонд, бары, кафе и рестораны, банные комплексы, детские клубы и многое другое. Студенты узнали о работе разных подразделений средств размещения, об основных и дополнительных услугах, предлагаемых гостям, стандартах обслуживания и об условиях работы.

После экскурсии студенты прошли двухдневную стажировку в отеле Cosmos Collection Altay Resort 5*. Для прохождения стажировки студенты распределились по разным службам отеля: приём и размещение, питание, анимация и SPA-комплекс. Стажеров ознакомили с операционными стандартами, функциональными обязанностями сотрудников служб отеля, принципами и правилами работы в разных должностях. Кроме того, студенты попробовали себя в роли сотрудников соответствующих служб отеля.

Василий Кречетов поделился своими впечатлениями о стажировке: «Побывав в службе питания отеля Сosmos Collection Altay Resort 5*, я смог на практике увидеть, как предоставляется сервис. Я побывал и на протирании бокалов, и на сервировке столов по стандартам, и даже отвечал за шведскую линию. Узнал много тонкостей того, что теория не даёт, ведь некоторые знания приобретаются основном на практике. Спасибо супервайзеру Степану, Надежде Борисовне и официантке Алине за помощь во время стажировки».

Прохождение студентами экономико-юридического факультета стажировки в отеле стало возможным благодаря договору о сотрудничестве, который был подписан между Горно-Алтайским государственным университетом и отелем в марте 2025 года.

Напомним, что Сosmos Collection Altay Resort 5* является отелем гостиничной цепи «Cosmos Hotel Group». В свою очередь гостиничная сеть является частью крупнейшей корпорации Российской Федерации ПАО АФК «Система». В данную сеть входят 39 отелей не только на территории России, но и за её пределами. Каждый год она наращивает свой потенциал как за счет строительства новых гостиниц, так и за счет привлечения в управление сторонних отелей.

А.А. Куттубаев, старший преподаватель кафедры экономики, туризма и прикладной информатики